| Oggetto | Attività di ricerca industriale al progetto di ricerca titolo “Box for Health by Tradition & Innovation: promoting sustainable Mediterranean diet by Healthy Foods” (ACRONYM: B4HT; CUP: D33C22002150007), progretto europeo finanziato dal Programma PRIMA-Section 2 – Multi-topic 2022, Thematic Area 3 - Agri-Food value chain: Topic 2.3.1 – Enabling the transition to healthy and sustainable dietary behavior” il cui obbiettivo è è quello di implementare, caratterizzare e testare uno strumento innovativo per diffondere abitudini alimentari sane basate sui principi della Dieta Mediterranea (MD) sia nell’UE che extra-UE.
L’attività consiste nel creare una APP (iMFood) per smartphone interattiva che serva a fornire alle persone consigli nutrizionali e sullo stile di vita oltre che registrare parametri fisiologici.
L’APP iMFood sarà un “nutrizionista virtuale” con facile accesso a stili di vita su misura. Dovrà essere di facile comprensione con un codice a barre per ottenere consigli di esperti su salute e nutrizione e condividere commenti, ricevere consulenza dietetica, psicologica e sull'attività fisica, kit di strumenti educativi, sondaggi, linee guida e materiale promozionale. Successivamente alla messa a punto l’APP iMFood sarà validata dal Partner di Bari su un sottogruppo di volontari sani e soggetti dismetabolici (N=10 ciascuno) per consentire l'implementazione finale
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